Como plantar Alimentos Saudáveis de Forma Simples
Cronograma da Semana da Biodinâmica:
dia 21, segunda-feira
a partir das 7:00h
A melhor maneira de iniciar sua produção
Um bom planejamento pode economizar tempo e dinheiro.
Mas o principal benefício é a certeza de saber o que está fazendo, e como medir as possíveis adaptações necessárias.
Nessa aula vou dar dicas valiosas para quem esta iniciando sua produção, ou para quem quer fazer a migração para a Biodinâmica.
dia 23, quarta-feira
a partir das 7:00h
Desenhando o seu Organismo Agrícola
A imagem que ilustra a capa dessa aula diz muita coisa.
Esse é um, de muitos desenhos, que meus alunos fazem dentro de meu curso online Biodinâmica Uma Visão.
Como professor Waldorf, sei da importância dos desenhos à giz para o processo de interiorização, e execução de um projeto pessoal.
Venha se inspirar e fazer o seu desenho como um primeiro passo para a mudança que você deseja !
dia 25, sexta-feira
a partir das 7:00h
Os Fundamentos da Biodinâmica
Nessa aula vou detalhar os fundamentos da Agricultura Biodinâmica, e desmistificar alguns conceitos que são na verdade bem práticos.
Existem muitos projetos de sucesso no Brasil e no mundo, que mostram que, quando bem aplicados, tais conceitos resultam em um alimentos Orgânico, Biodinâmico de altíssima qualidade.
João Carlos Ávila
Olá, muito prazer !
Entre os anos de 1964 e 1967, fui algumas vezes à Alemanha, estudar Antroposofia e Agricultura Biodinâmica, com mestres que estudaram diretamente com Rudolf Steiner (o criador desta técnica)
Fui produtor Biodinâmico por 15 anos, e vendia minha produção em feiras e para o Hotel Meridian e para o Restaurante da Maison de France, ambos no Rio de Janeiro
Desde 1994 sou membro consultor da ABD (associação Biodinâmica)
No instituo Elo eu fui titular da cadeira “Fundamentos da Agriculturas Biodinâmica” por mais de 15 anos
Entre os anos 1993 a 1996 fui secretário de Agricultura, onde pude aplicar a Biodinâmica no âmbito público, em projetos grandes como por exemplo o tratamento Biodinâmico de resíduos de matadouros e o Polo Agrícola
Nas minhas contas, eu devo já ter ensinado a Agricultura Biodinâmica para mais de 3mil pessoas como consultor ou professor.
Nos últimos anos eu desenvolvi um método para ensinar os conceitos e a prática desta técnica, com adequações a todas as regiões brasileiras, da qual eu chamo de Biodinâmica Uma Visão.
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